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        煮面條時(shí),什么時(shí)候放面條?10人做9人錯,難怪面條又干又粘
        作者: 管理員      發(fā)布時(shí)間: 2019-04-19      點(diǎn)擊: 7400


        今天給大家分享的是的煮面條,有沒(méi)有很期待呢?進(jìn)來(lái)的小伙伴可以給小佳點(diǎn)個(gè)關(guān)注哦


        說(shuō)到面條,相信大家都非常的熟悉,尤其是在現在快節奏的生活,很多人家里面都是常備面條,在忙了一天之后,根本就不想去買(mǎi)菜做飯,就煮點(diǎn)面條來(lái)填填肚子,小編就經(jīng)常會(huì )煮面條來(lái)填肚子,剛開(kāi)始煮面條到時(shí)候,技術(shù)還不是很好,總是煮的又干又粘,吃起來(lái)口感很差,后來(lái)就慢慢摸索出了屬于自己的方法。


        相信很多人在剛開(kāi)始煮面的時(shí)候,都會(huì )出現這樣的問(wèn)題,其實(shí)導致這一情況的出現,絕大部分原因是出在不知道什么什么下面條,你可別小看這樣的小細節,它會(huì )直接影響到你煮出來(lái)的面條好不好吃,所以很多人在不知道什么時(shí)候放面條的情況下,就會(huì )憑著(zhù)感覺(jué)來(lái),結果就跟小編一樣煮的又干又粘。


        煮面條時(shí),什么時(shí)候放面條?10人做9人錯,難怪面條又干又粘

        這樣的情況,10個(gè)人中有9個(gè)人會(huì )做錯,小編曾經(jīng)也是其中的一員,不過(guò)現在已經(jīng)會(huì )煮面條了,關(guān)于什么時(shí)候放面條,應該是在鍋中先加鹽,然后等到食鹽完全溶于水中之后,就放入面條,這樣就不會(huì )出現又干又粘的情況了,下面小編就來(lái)給大家分享一下制作方法。


        【面條的最佳煮法】

        第一步、首先在鍋中加入足量的清水,這時(shí)候不要開(kāi)火,立馬放入食鹽,用鍋鏟攪拌一下,然后就開(kāi)火煮,當看到鍋中的食鹽完全融化后,而且水也沒(méi)有完全煮沸,就放入面條。


        第二步、先將面條煮至變軟,然后蓋上鍋蓋,燜煮3分鐘的時(shí)間,在燜煮的時(shí)候,一定要注意不要出現溢鍋的情況,可以不用將鍋蓋蓋死,留一點(diǎn)空隙,時(shí)間到后,就將面條攪拌一下,然后就可以撈出來(lái),根據自己的口味來(lái)制作面條。


        以上就是制作面條的方法,所以大家在煮面條的時(shí)候,不要剛開(kāi)始就下面條,也不要等到水煮至沸騰之后下面條,這樣都會(huì )導致面條又干又粘,應該在食鹽溶化后,而且還沒(méi)有煮沸的情況下,因為食鹽會(huì )在面條上面形成保護膜,這樣就不會(huì )又干又粘了,大家學(xué)會(huì )了嗎?




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